可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿(shī)和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边(biān)滚上(shàng)少许面(miàn)粉，使饺子皮不要恒星年和回归年的区别通俗易懂的，恒星年和回归年的区别原因(yào)太(tài)潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开(kāi)了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间(jiān)足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮(fú)于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻好(hǎo)的饺子(zi)直接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况。